По крупинке, по зернышку

Если вы решили сделать небольшой запас продовольствия, то нужно сделать это правильно, с минимальными потерями. Для начала, чтобы сэкономить силы и время, можно заказать продукты с доставкой на дом. Уже раскладывая покупки по закромам важно помнить, что крупы и прочие сыпучие бакалейные товары требуют особого, бережного хранения.
Главная угроза для крупы – это насекомые, которые могут в ней завестись. Чтобы этого не произошло, крупу или муку нужно хранить в плотно закрытой стеклянной банке или пластиковом контейнере. Желательно емкость предварительно простерилизовать и хорошо высушить. К радости современных хозяек, сейчас в продаже есть специальные практичные баночки для различных бакалейных товаров, которые не только сохранят ваши продукты, но и станут удачной деталью интерьера. Заказать такие симпатичные кухонные товары через интернет в Украине уже давно не проблема. До того как пересыпать крупу в посуду для хранения, рекомендуют прокалить ее в духовке или положить на сутки в холодильник, что поможет избавиться от личинок вредителей, которые могут быть незаметны на первый взгляд. Чтобы не допустить их повторного появления можно положить в емкости с крупой пряности. Например, в рис кладут стручок острого перца, который предохраняет не только от насекомых, но и от затхлости. В гречку и муку – лавровый лист, сухую цедру лимона, неочищенные зубчики чеснока или каштан. Крахмал, крупа, мука хорошо сохранятся, если на дне банки будет лежать соль в марлевом пакетике.
Переживать не стоит даже в случае, когда жучки уже завелись в ваших запасах. Если они не успели основательно там поселиться, то от них возможно избавиться. Гречку необходимо тщательно промыть и прокалить на сухой сковороде без масла. Рис лучше вынести на мороз, там жучки почернеют, а личинки погибнут. После этого крупу тоже стоит прокалить. Муку можно спасти просеиванием через мелкое сито. Однако все это – исключительно крайние меры. Пораженную вредителями крупу употреблять в пищу не рекомендуют врачи, потому что это может быть опасным для здоровья. Лучше не скупиться и сделать новый заказ продуктов по интернету, но учесть полезные советы по их хранению.

Сервис по доставке продуктов питания от кампании Таврия-В, в последнее время набирает популярности среди жителей города Одессы, Николаева, Херсона, Белгород-Днестровска.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить